別府放浪記その2 〜鴨料理に悶絶ス〜鉄輪「竹泉」
温泉の町として有名な別府ですが、厳密に言えば別府の温泉街はいくつかのブロックに分かれており、観海寺温泉・明礬温泉・鉄輪温泉などの8つの地域があります。
その中でも最も温泉情緒が色濃い「鉄輪温泉」が僕の一番のお気に入りなのですが、この鉄輪温泉と言えば僕にとって温泉と同じくらい楽しみな場所があります。
それがココ、鴨料理をガツンと食べさせてくれる居酒屋竹泉です。
初めて来たのは6年前だと思うんですが,それ以来何度も足を運ぶ大好きな居酒屋です。
まっ、正直表から見た店構えは場末の温泉街の居酒屋みたいで冴えてはおりませんが、一歩足を踏み入れると仲睦まじきご夫婦が切り盛りする素敵なお店なのです。
このお店の名物は「鴨の炭火焼」です。
ご主人がドリルで穴開け加工をした特別誂えのジンギスカン鍋を炭火の上にのせ、たっぷりと胡椒をふった厚切りの鴨肉をニラと共に焼いていただきます。
ジンギスカン鍋に穴があいているので、炭の香りが鴨を燻します。 鴨は合鴨ですが、胡椒をたっぷりと振っているためいくらでもさっぱりと食べられます。
↑これで一人前
一人前1000円でたっぷり400〜500gくらいはあるでしょうか? 一人前と言いつつ二人前のボリュームはあります。
それを、、、、、
またやっちゃいました(´Д`;ゞ、
なんと5人前ご注文!!! すなわち4人で2Kg以上も食べちゃいました。。。
数時間前に唐揚げ食べたばかりだと言うのにね(゚A゚;)
だって美味しいんだもん♡
他にも大分風のお造り「りゅうきゅう」だとか
豚足だとか
何を食べても美味しいお店です。
また今年の冬には訪れることでしょう。。。
その中でも最も温泉情緒が色濃い「鉄輪温泉」が僕の一番のお気に入りなのですが、この鉄輪温泉と言えば僕にとって温泉と同じくらい楽しみな場所があります。
それがココ、鴨料理をガツンと食べさせてくれる居酒屋竹泉です。
初めて来たのは6年前だと思うんですが,それ以来何度も足を運ぶ大好きな居酒屋です。
まっ、正直表から見た店構えは場末の温泉街の居酒屋みたいで冴えてはおりませんが、一歩足を踏み入れると仲睦まじきご夫婦が切り盛りする素敵なお店なのです。
このお店の名物は「鴨の炭火焼」です。
ご主人がドリルで穴開け加工をした特別誂えのジンギスカン鍋を炭火の上にのせ、たっぷりと胡椒をふった厚切りの鴨肉をニラと共に焼いていただきます。
ジンギスカン鍋に穴があいているので、炭の香りが鴨を燻します。 鴨は合鴨ですが、胡椒をたっぷりと振っているためいくらでもさっぱりと食べられます。
↑これで一人前
一人前1000円でたっぷり400〜500gくらいはあるでしょうか? 一人前と言いつつ二人前のボリュームはあります。
それを、、、、、
またやっちゃいました(´Д`;ゞ、
なんと5人前ご注文!!! すなわち4人で2Kg以上も食べちゃいました。。。
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他にも大分風のお造り「りゅうきゅう」だとか
豚足だとか
何を食べても美味しいお店です。
また今年の冬には訪れることでしょう。。。
by t-iwakoshi
| 2010-08-19 11:58
| 旨し店
日々の夕餉をつれづれに
by t-iwakoshi
こんにちは!!
旦那ことにーやんです!
毎日仕事が終われば急いでスーパーへ向かいます。
食べること。お酒を呑むことと、旅が生きがいの僕の徒然日記です。コメントもらえたら嬉しいです!
よろしくです!!
完全放置の旧ブログ
↓↓↓↓
http://pinarello.exblog.jp
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